Den asociala vildmannen Lasse bryter sig loss från samhället och bosätter sig i en egenbyggd grotta i skogen. När Lasse tvingas att tjuvjaga på baronens mark påbörjas en våldsam konflikt där Lasse riskerar att förlora allt. Tjuvjägaren är en verklighetsinspirerad David mot Goliat-historia i svenskt 1890-tal om den enkla människans kamp mot överheten.